Andalucía

Si me leéis sabréis que hace un par de días regresé de mis vacaciones. Este año he pasado una –corta- semanita por los alrededores de Ronda, entendiendo alrededores ciudades como Sevilla, Jerez o Granada, que ya que nos vamos lejos de casa lo importante es ver cuantas más cosas mejor. Es decir, que he dado más vueltas que un ventilador. Sí amiguitos, 3.700 kilómetros en 8 días para recorrer unos paisajes interesantes y visitar preciosas ciudades.

Es imposible resumir en poco espacio las sensaciones que mi estancia en tierras andaluzas me han causado –de hecho hace años que ya conocía tanto Ronda como Sevilla- pero digamos que se puede hacer un ejercicio de síntesis muy superficial diciendo que el periplo ha sido una mezcla de toros, imaginería religiosa y Fino. Claro que este análisis es simple, Andalucía –evidentemente- es mucho más. Pero digamos que no tengo ganas de convertir este espacio en un diario de viaje. Por cierto –ya que en este blog doy importancia al aspecto culinario-, os recomiendo el Conejo a la Rondeña, las Frituras de pescaíto y el Estofado de rabo de Toro.